Tajarin con tartufo bianco

Zin om de Piemonte te proeven en te beleven?

Je hoeft hiervoor geen lange reis te maken of uren in de file te staan! U kunt vanaf maandag bij Vino&Friends Maastricht niet alleen geweldige Barolo’s of fluweelzachte Barbaresco’s drinken maar vooral één van de mooiste smaken beleven uit Italië: de tartufo bianco.
Vooral geen ingewikkelde poespas, ‘gewoon’ pure, eerlijke smaken van huisgemaakte tajarin (een dunne lintpasta uit Piemonte), gesmolten boter en aan tafel vers geschaafde truffel.
In al zijn eenvoud misschien wel het allermooiste bordje pasta.
Voor de kenners: witte truffel is zeer zeldzaam en daarom ook tamelijk kostbaar. Wij willen deze unieke smaaksensatie dolgraag met onze Vino&Friends delen en bieden dit bordje poëzie daarom aan voor de scherpst denkbare prijs. Fabian en Bas hebben 600 gr weten te bemachtigen dus op=op!

A presto.....